そば定食
2015/11/30(Mon)
2015 11 30 月曜日 5:30 1℃

     わんこ豆朝ご飯

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     そば定食

   ぶっかけ蕎麦
   鮭チーズおにぎり
   エノキかき揚げ
   りんご



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     ぶっかけ蕎麦

   この間から蕎麦が食べたくて悶々していた
   寒いがさっぱりとツルツル



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     鮭チーズおにぎり

   鮭フレークとスライスチーズを使って



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     エノキかき揚げ

   玉ねぎ えのき カニかまのかき揚げ



今週は重要な一週間

   がんばろう~~~~~~~ 


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ウイライス定食
2015/11/29(Sun)
2015.11.29 日曜日 6:00 -5℃

     わんこ豆朝ご飯

   P1080687.png
     ウイライス定食

   ウインナーライス
   わかめとキャベツのナムル
   ツナポテト
   みかん
   味噌汁(ふのり)



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     ウイライス(ウインナーライス)

   チキンライスもどきの ウインナーライス 

   ちょこちょこ残ったご飯が片付きました





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     わかめとキャベツのナムル





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     ツナポテト

   クックパッドさんのレシピを参考に
   ポテトのツナ和えとは斬新で魅力的なメニュー




久しぶりに 一日の予定がしっかり立った土曜日だった

買い物予定でコースが完成
大きな目的はティッシュ!

特売のティッシュはお一人様数量限定
あちこちのお店をまわり
ダンナと二人で100個のティッシュをゲット 

オープン日の感謝の粗品として。。。



さあお昼、何食べよう。。。最近は食べたいものが特定できず
それでも一週間の気分転換にと、、、


   ラーメン

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     私のお気に入りの旭川ラーメン



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真っ黒なスープでトロトロチャーシュー、真っ黒メンマに真っ黒玉子
でもあっさりで醤油の存在感の強さが後を呼ぶ 

これを作った店主は ちょっと強面の菅原文太似 



今日は家事と書類整理に頑張るか~


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THE鮭定食
2015/11/28(Sat)
2015.11.28 土曜日 7:00 -2℃

     わんこ豆朝ご飯

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     THE鮭定食

   鮭の塩焼き
   オクラと平天の煮物
   オイマヨスパサラダ
   キウイ
   白米
   味噌汁(豆腐 わかめ)




   P1080683.png
     鮭の塩焼き

   鮭って、なぜかホッとする




   P1080681.png
     オクラと平天の煮物


   残り物煮ってとこかな
   糸コンもプラスして




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     オイマヨスパサラダ




事務所オープンまで残り数日。。


問題発生!!! 


パンフレットが遅れてる 

パンフレットに営業日と利用料金が抜けてる 


   

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春巻き定食
2015/11/27(Fri)
2015. 11. 27 金曜日 4:30 2℃

わんこ豆朝ご飯

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     春巻き定食

   ポテト春巻き
   しらすおろし
   豚インゲン
   みかん
   白米
   味噌汁(なめこ 長ネギ)




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     ポテト春巻き

   レンチンしたポテトにベーコン混ぜて春巻きに




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     しらすおろし

   甘い大根に当たりまして おいしい一品に




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     豚インゲン
  


考え事をしたら 二度寝できなくなってこの時間;;

昨日、一人の来客があった

まだオープンはしていないが 情報収集のために来所

お母さまの状況を説明してくださり 運動と認知症進行対策に対応可能かどうか。。

大丈夫でございます!わんこ豆がしっかりと対応いたします 

オープン日に再度来てくださるとのこと

こうやって数日後には見学者が来るのか~~

緊張ーーーーーー!!! 

まだまだやらなければならないことが残ってます。

今日も目のくまに負けずに頑張ろう 


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マロニー定食
2015/11/26(Thu)
2015 11 26 木曜日 5:00 -14℃ 

     わんこ豆朝ご飯

   P1080668.png
     マロニー定食


   マロニーとチンゲン菜の炒めもの
   白米
   ちくわのカニちーず
   レタスとしらすのサラダ
   みかん
   味噌汁(高野豆腐 わかめ)



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     ちくわのカニちーず

   ちくわにカニかま、マヨをはさんで チーズトッピング



   P1080666.png
     レタスとしらすのサラダ




事業所申請の最後の審査があった
お役所の担当の方々が来所にて点検 

やはりこれを通過しなければオープンできないため皆、緊張 、、、





オッケーです!



大丈夫そうです 



今日も一日、頑張ろう~~~ 

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いかゲソ丼定食
2015/11/24(Tue)
2015 11 24 火曜日 20:00 -4℃

     わんこ豆朝ご飯

   
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     いかゲソ丼定食

   いかゲソ丼
   茄子のオイスターソース炒め
   オクラおかか
   味噌汁(キャベツ)

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     いかゲソ丼

   ちょっと手間がかかるが 出来上がれば
   作ってよかった実感


   P1080656.png
     茄子のオイスターソース炒め




   P1080657.png
     オクラおかか

   シンプルに!





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ちょびイクラ丼定食
2015/11/23(Mon)
2015.11.23 月曜日 19:00 -1℃

     わんこ豆朝ご飯

   P1080652.png
     ちょびイクラ丼定食

   ちょびイクラ丼
   チンゲン菜と竹輪の味噌マヨ炒め
   納豆とキャベツのかき揚げ
   みかん
   味噌汁(豆腐 長ネギ)



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     ちょびイクラ丼

   丼とは呼び難い量のいくらのが残り
   もう一朝、イクラのっけ
   高級品は 何度続いても飽きないね~ 




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     チンゲン菜と竹輪の味噌マヨ炒め

   味噌マヨは 生野菜のディップとしても良し、
   炒め調味料としても良し 




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      納豆とキャベツのかき揚げ

   納豆が恋しくなったので、一品







よくある話。

孫がおじいちゃん、おばあちゃんと呼ぶようになれば
本人も 自分のことをおじいちゃんね~、おばあちゃんはね~というようになる。
周囲の人間もおじいちゃん、おばあちゃんと呼ぶようになる

私の姪、甥が 私の母、父をそう呼ぶようになったので 自然と私も じいちゃん、ばあちゃんと呼ぶようになった。

うちのダンナは お父様、お母様と超丁寧に呼んでいたが (丁寧は韓国文化)
固すぎと批判され やっとお父さん、お母さんと呼べるようになった。

そこで ある日。。。









 おじいさんに聞いてみよう








足並みそろえると言えば、揃ってるが;;;



これ、父が聞いたら 


 じいちゃんは、そんな爺さんじゃない!

そう言いそう 


なんだろう、日本語って難しいな~

じいちゃんの丁寧語なんだけど、なんか違うんだよな~~~~~




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贅沢いくら丼定食
2015/11/22(Sun)
2015.11.22 日曜日 15:00 -2.3℃

     わんこ豆朝ご飯

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     贅沢いくら丼定食

   一本釣り鮭のいくら丼
   小松菜のツナポン
   ピーマンと竹輪の甘辛炒め
   ミカン   
   味噌汁(えのき)




   P1080628.png
     一本釣り鮭のいくら丼

   なぜ一本釣りにを強調するかと。。
   魚は網でとればぶつかり合って体力も無くし
   鮮度が落ちるらしい
   この鮭は もちろん父の一本釣りのいくら
   これを食べるようになってから市販のイクラが
   生臭く感じてしまうようになった 

   なんでも 食べ物は手間ひまかけると味も
   上質なものになるということだろう。。
   ちなみにイクラを漬けたのは 母 




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      小松菜のツナポン和え

   ちょっとだけ残しておいた小松菜の登場~
   こういう もう一品! と言う時のもの




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     ピーマンと竹輪の甘辛炒め





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     きたーーーーーー!!!冬将軍 

     


この世の中の3連休のなか ひたすら事務所の整備、買い出しに追われ
気づけば 明日から出勤だ~


お昼ご飯。。。何食べる~?
寒いから温かいものがいいねと 選択肢がたくさんあるフードコートへ


 
   P1080642.png
   うどん屋のカレー

   カレーのルーが足りなくなったので小麦粉を足して伸ばした味 


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   ぶっかけうどん

寒くても うどんと言えば 鍋焼きうどん以外は 冷たいものにこだわるわんこ豆

うどんのこしは 丸亀が上 

たくさん食べたから、


来週も がんばるぞ=== 


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スーパー弁当 
2015/11/21(Sat)
2015. 11.21 土曜日 16:00 1℃

     わんこ豆朝ご飯

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      P1080623.png


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今週もやってもうた 

朝ご飯作らんで 一週間の買い出しついでのスーパー弁当

週末だからと言って 家にいることもできず 事務所の準備準備 


やっと家に帰ってきた、今だが。。。
今から 自分の家の家事だーーーーー 



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鉄分パスタ定食
2015/11/20(Fri)
2015.11.20 金曜日 19:00 1℃

     わんこ豆朝ご飯

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      鉄分パスタ定食
   小松菜たっぷりパスタ
   焼きはんぺん
   切り干し大根のなめ茸和え
   みかん




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      小松菜たっぷりパスタ

   特売品の小松菜をたっぷり使って朝パスタ!
   やっぱり和風味になっちゃった 




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      焼きはんぺん

   前に見たことあったレシピを思い出し
   チーズやらマヨやら入れてぐちゃぐちゃ 





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      切り干し大根のなめ茸和え

   あと一品にはなめ茸に活躍してもらいましょう~




今日は床のカーペット工事が行われました






じゃじゃ~~~ん!!!




   ビフォー

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    アフター

   P1080620.png



やっと、人様がいらっしゃっても 恥ずかしくないさまになりました。。

まだまだ完成はしませんが 

残り10日、洗濯機くらいフル回転しなきゃ 


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