焼きそい定食
2015/10/31(Sat)
2015.10.31 土曜日 16:30 4℃

        わんこ豆朝ご飯

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        魚定食

        そい西京焼き
        ちくわ南蛮
        えのきと納豆の生姜醤油炒め
        十五穀米
        味噌汁(キャベツ 長ネギ)



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       そい西京焼き

   初そいです 
   いつも好きな魚ばかり買ってしまうので
   今回は 初そい 
   身は固めで淡白な味。。




   P1080414.png
        ちくわ南蛮

   ちくわのおいしく食べる期間が過ぎておりました 
   大丈夫!食べれる!最近は添加物が良い仕事してますので。

   ちくわを片栗粉ふって揚げ焼き
   醤油 砂糖 酢 みりんで野菜を炒めて
   最後にちくわと合体

     うんっま~~~~~ 




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     えのきと納豆の生姜醤油炒め

   えのき38円、滅多無い価格!
   生姜醤油で とても38円とは思えない味になりました




ブロ友さんって こんなに素敵なものなのかと改めて感じました。
昔から 知り合いだったかのように 親身になっていただき、
温かい応援、お心づかい、感動とありがたさを感じ
明日へのパワーに変わってます。

本当にありがとうございます 


がら~んとして何もない事務所に 初めてのメンバーが届きました





   運動チェアー

運動用に使うチェアーです

小さな空間でも埋まれば 世界が変わったような気がする 


寒さに負けてられないぞ~~~

ファイトーーーーーー 


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パスタ定食
2015/10/30(Fri)
2015. 10. 30 金曜日 3℃

          わんこ豆朝ご飯

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          パスタ定食

          キノコたっぷりパスタ
          じゃがバター
          もやしと沢庵のピリ辛サラダ
          柿




     P1080405.png
        キノコたっぷりパスタ

     きのこ2株 玉ねぎ ニンニク 醤油 和だし みりん
     簡単材料
     味は最高 



     P1080410.png
        じゃがバター

     北海道の観光地には必ずある
     シンプルがいい~~~




     P1080412.png
       もやしと沢庵のピリ辛サラダ




今日は おうちで掃除&待機
ダンナは事務所で掃除&待機

宅配便をそれぞれ待ちながら。。。

発注品はまだ始まったばかりだが それらが自宅か事務所に届き始めた
しばらくは荷物待ち。 そんなこんなで仕事が始まるまで残り1週間 

毎日 自分がどこにいるかもわからんようになってきた 

テレビ、見てないな~最近。。

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生姜焼き定食
2015/10/29(Thu)
2015.10.29 木曜日 18:00 4℃

          わんこ豆朝ご飯

   P1080396.png
          生姜焼き定食
         
          たっぷり野菜の生姜焼き
          メンマのオープンオムレツ
          トマトのピリ辛ポン
          柿
          十五穀米
          味噌汁(豆腐 わかめ)



     P1080399.png

       生姜焼き
     とっても久しぶりな生姜焼き
     だけど 肉が少ししかなかったので 野菜でかさまし 



     P1080401.png
       メンマのオープンオムレツ

     オープンオムレツとか かっこいいこと言ってますが
     メンマの固め卵とじみたいなもの ( *´艸`)
     鶏ガラだし 砂糖 塩で味付け



     P1080398.png
         トマトのピリ辛ポン

     長ネギレンチン。ポン酢と豆板醤を合わせてトマトにのせる





オレオレ詐欺が勃発してから なんとも銀行の使い勝手が難しい

家賃の振り込みに行けば ATMでの現金取り扱いはできないと

日を改め 窓口が空いているうちに再訪問
土日のATMは使えないと
平日は18時まで。。。

私がこれから仕事すれば 終了時間は平気で 18時は過ぎる
世の中 公務員だけが都合よく生活できるようになっている 。。 

オフィス街に勤務してる方はATMも銀行もわんさかあるだろうが
ここや ほかの田舎では 銀行を探すことから試行錯誤

かといってネットバンキングは怖いし 普及が遅いし
マイナンバーなんかで危険度MAXだし、、、;;;

何においても こんな小さなことでも この度はスムーズにいかない

でも、いろ~んな困難を体験しながら 世の中のしらない世界を見ている気がします。
いろ~んな困難に出会うから 乗り越える体力や知恵を身に着けるようになりました。

明日はどんな困難と出会うかな?
地団駄踏みながら がんばるぞ~~~ 








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安々天丼定食
2015/10/28(Wed)
2015. 10. 28 水曜日 18:00 7℃

          わんこ豆朝ご飯

   P1080391.png
          安々天丼定食

          ちくわ天丼
          いかサラダ
          オイスターポテト
          梨
          味噌汁(玉ねぎ)



     P1080382.png
       ちくわ天丼

     ちくわ天が大好きな私
     スーパーで 無意識にかごに入れてしまった
     なのに 食べるの忘れた;;
     翌日にこのように変身 

     やっぱり うんま~~~~!



     P1080386.png
       いかげそサラダ

     前日にイカゲソをつかった一品を作ったが
     その際に 明日の朝にも使っちゃお 
     で、茹でておいたものをつかった
     ちょっと酢を入れ過ぎたが 天丼にはちょうどよかった



     P1080388.png
        オイスターポテト

     芋 「一日の休暇をいただき 再度参上いたしました」
      (チヨヨさん、こんな吹き出しでどうでしょうか?;;)

     お芋がほくほくで 調味料の吸収がいい




今日は久しぶりに 早朝活動がなく ゆっくりと朝ご飯、コーヒーも飲めた 

切りたくてバタバタしていた髪も切った 

久しく行ってなかった書店にも行って 来年の手帳を買った

手帳なんて 何年ぶりだろう。。。


嵐の前の静けさ。明日もこんな感じならいいのにな~~

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和定食
2015/10/27(Tue)
2015.10.27 火曜日 17:00 9℃

          わんこ豆朝ご飯

   P1080379.png
          和定食

          鮭のみりん焼き
          オクラ玉子
          切り干しベーコン
          柿
          白米
          味噌汁(大根)



     P1080375.png
         鮭のみりん焼き

     今年も父の一本釣り鮭が届きました 
     一晩たれに浸けておいたもの
     身がふわふわで やっぱりおいしい

       父上、ありがとうございます



     P1080376.png
        オクラ玉子

     魚の味を堪能したくて 他のおかずは静かな脇役にしておきました
     なのに。。。いつもよりおいしくできてしまった 
     考え事をしながら焼いた玉子の方が 出来がいいとは。。



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        切り干しベーコン

      和ではないかな?
      切り干しが和ということで;;
      麺つゆ少々、ガーリックパウダーで味付け



今日は早朝からの活動でしたが 早めに終了して
久しぶりに 太陽がある時間に帰宅しました

急に昼間の時間が空くと 一瞬何をしていいのかわからなくなる 
暇? いえいえ、とんでもござらん、時間が無いので  やらなきゃならないことは山、山、山。。

事業所申請の日で この度お世話になってる行政書士さんが札幌からいらっしゃった
話を聞けば 夜中まで仕事して3時に起床。それから今日の書類準備だったと 

それに比べれば 私なんかが 忙しいだなんて 恥ずかしい;;;

そうそう、この間スーパーで見かけて即買いのもの


     P1080368.png

      青森で有名な魚だしのラーメンらしい

ラーメンは好物ベスト5に入る
北海道以外のラーメンには 超興味津々!

うんまっ

見た目よりあっさりで 口の中で魚の盆踊りって感じ~~~ 

全国のラーメンを食べ歩きたいな~

そのためには 今を頑張るしかない 

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焼き飯定食
2015/10/26(Mon)
2015. 10. 26 月曜日 22:00 0℃

          わんこ豆朝ご飯

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          焼き飯定食

          焼き飯
          あんかけ豆腐
          小松菜のなめ茸和え
          キウイ
          わかめスープ



     P1080361.png
         焼き飯

       ツナ、ザーサイ、マヨ醤油。。。飢えた青春女子学生たちが
       残りご飯で作った 伝統料理 
       女の軍隊のような生活をした女子寮。。。
       勉強と人間のストレスが 食欲という解消手段を生む
       夕食後に 残りご飯で作ったもの



     P1080363.png
          小松菜のなめ茸和え

茹でた小松菜がこんなに簡単、おいしいをアピールする一品



     P1080365.png
          あんかけ豆腐

        しめじ 人参 卵のあんを 豆腐にかけて




今日も わんこ豆、頑張りました!!!


     P1080341.png

       生まれて初めてのペンキ 

       へっぴり腰がと怠け癖が 速度を遅らせる。。。 

       縦塗りばかりに飽きて たまには、ななめも。。


     P1080334.png

       負けじと ダンナも脚立作業。。。
       こんな土方仕事は初体験な彼。
       子供のように無心です


明日も盛りだくさんな一日スケジュール

頑張ろう~~~~ 

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いもいも定食
2015/10/25(Sun)
2015. 10. 25 日曜日 21:00 0℃

          わんこ豆朝ご飯

   P1080347.png
          いもいも定食

          肉巻きポテト
          長芋のおかかポン酢
          オクラと茄子の甘辛炒め
          梨
          白米
          味噌汁(なめこ ネギ)




     P1080351.png
          肉巻きポテト

       豚小間をポテトに巻き付けてギュッ!
       味付けはケチャコチュ

       今日はイモ無しか~とつぶやいていたダンナ
       いえいえ、お芋さんは失せません 



     P1080353.png
         長芋のおかかポン酢

      長芋の千切りにおかかとポン酢をかけました
      今より忙しくなれば こんなスピード一品も増やさなきゃ



     P1080346.png
        オクラと茄子の甘辛炒め

        名前通りの簡単一品
        こういうおかずが ご飯をすすませる
          大好き 




朝、窓のカーテンを開ければ。。。。

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雪。。。

つもらない、まだまだ 

明日も盛りだくさんな一日、頑張ろう 

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厚揚げ炒め定食
2015/10/24(Sat)
2015. 10. 24 土曜日 20:00 8℃

          わんこ豆朝ご飯

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          厚揚げ炒め定食

          厚揚げと小松菜の炒め物
          ナポリポテト
          オクラおろし
          柿
          白米
          味噌汁(キャベツ)



     P1080322.png
        厚揚げと小松菜の炒め物

      厚揚げ ひき肉 小松菜でボリューム一品
      甘から醤油味



     P1080324.png
          ナポリポテト

       ナポリタンの味付けを意識して作りました
       じゃがいもと玉ねぎの 一気消費



     P1080326.png
         オクラおろし

         オクラ 大根おろし ツナ ポン酢
           うんまっ




最近は 自分が何に時間を費やしているのか
どうして 思い通りに時間を使えないのか 答えが出なくて ストレス!

家の中の掃除も 自分ルールがあり、それをクリアできると スッキリ 

だが それもできなく;;;

そんな日々を送っていた今日


     P1080329.png

       車の中から こんな風景



         山の雪


         気持ちが クリアになった気分だった


     P1080333.png

       季節は 待ったなしで変化する。。。

       もうすぐ 私の足元にも訪れるか。。。

       今年からは 冬眠できないな~~~ 。。。


明日は また スケジュール満タン!

車会社訪問と 札幌ショッピング (楽しいものではありません) 

明日もがんばるぞ=== 


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炊き込みおにぎり定食
2015/10/23(Fri)
2015. 10. 23 金曜日 19:00 11℃

          わんこ豆朝ご飯

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          炊き込みおにぎり定食

          帆立貝柱の炊き込みご飯
          ぽかぽかソーメン
          揚げいも
          キウイ



     P1080313.png
         帆立貝柱の炊き込みご飯

       帆立貝柱の珍味を使用
       ボイル帆立とは食感が全く違う
       味はこちらの方が濃厚



     P1080309.png
         ぽかぽかソーメン

        寒い朝が始まりつつあるこの頃
        早朝出発のため 胃袋から温めてGO
        半熟落とし卵入り




     P1080308.png
          揚げいも

       揚げずに揚げ焼き
       ほくほくのじゃがいもをレンチン
       それをパンケーキ粉にくぐらせて揚げ焼き

       おやつみたい。。


現在まで じゃがいもと玉ねぎが各3袋ありました。
それぞれ 北海道産と言っているが 種類が違うよう
生産場所が違う

一袋目 クリア 

今日からは 生みの親は 両親の家庭菜園です。



内装工事2日目。。。

両親のありがたさを感じますね~ 

意地を張ってけんかもしますが やはり真の協力者です。


     P1080318.png

     枠の変色が終了です



     P1080317.png

     次は ドアの変色です


戦後の貧しい日本に生まれた二人
腰もまがり 小さな体ですが 苦労して生きてきた分 大きな強さを感じますね。。

娘のために 必死になって協力してくれてます。。。

こんな後ろ姿を見れば  胸がいっぱいになります

明日も ペンキ日和です 

頑張るぞ 

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ポテトメイン日替わり定食
2015/10/22(Thu)
2015. 10. 22 木曜日 19:00 4.8℃

          わんこ豆朝ご飯

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          ポテトメイン日替わり定食

          ジャーマンポテト
          ササゲと人参の金平
          なめこ納豆
          柿
          白米
          味噌汁(豆腐 わかめ)



     P1080300.png
         ジャーマンポテト

       ほくほくじゃがいものパート4
       定番の味付けで コンソメと塩コショウ

       (ダンナの丸顔がますますイモ顔になってきた 



     P1080297.png
         ササゲと人参の金平

      季節外れのササゲを購入
      シンプルに味わいたくて金平に
      食感も味もよかった、うんまっ!




     P1080296.png
         なめこ納豆

       お助け一品
       私のくせ。。。金平がおかずの時は納豆も一緒に食べたい
       今日は板かまとなめこミックス



さあ、いよいよ職場の内装や物品補充の段階
いや、遅いくらいです、、、事情があって 

まずは ペンキ塗り!

ここは、家族の力を借りることとして 父にお願いした。

しかし。。。

前日の打ち合わせでは 朝の8時を目指して行くが 遅れる

今日が その約束の日

今出発したとメールが届く

逆算して 到着は どう考えても朝7時 

今日の朝ご飯をブログに載せましたが どこに入ったかわからない 

人間、気持ちが焦ると 味が全く分からなくなるものです。。。

明日も引き続き 早朝からの作業員となります

頑張るべや~~~~ 

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