ハンバーグ定食
2014/12/31(Wed)
2014.12.31 水曜日 6:00


        昨日の朝飯
   P1030767.png
        ハンバーグ定食

        ハンバーグ
        ピリ辛大根
        グリーンサラダ
        香の物
        パイナップル
        白米
        味噌汁(高野豆腐 水菜)


     P1030770.png
         和風もやしハンバーグ
            (もやしpart3)

      ハンバーグの種に玉ねぎの代わりにモヤシ使用
      ハンバーグを焼いた後 フライパンにバターを溶かし
      ポン酢を加え さっと火を通す
      ポン酢の代わりに醤油でもおいしい


     P1030776.png
         大根のピリ辛炒め

      大根とにんじんを 一味唐辛子をたっぷり入れて
      炒める


ダンナは 和風ハンバーグをバカにしてた
ハンバーグはデミグラスソースだと
外食では絶対頼まない一品
しかし、今回は私の勝手で食卓に出てきたハンバーグ
おいしいの連発で 残ったものも
夕食のときに完食していた
嫁の魔法にかかったようだ  
サラダはダンナの作品



っで、

昨日、スーパーに歩いて買い物をしにダンナと出かけた
こんな田舎区域の道端で 外人数人が何やら 
井戸端会議
一度は通り過ぎたが 力になれるかもと
声をかけた
ダンナの英語が 少しは通じたようだ 

台湾からの旅行客
迷子になってるらしく
タクシー待機中
 
通訳はダンナ
持参されてるメモも目的地の住所だけ
そこから目的地を割り出したのは わ・た・し 
送り出したあとに ダンナが何やらニヤつく

アジアのけんか鶏 3か国が集結
政治とは全く反対に 仲良く力を合わせてる
年末最後に いい気分になれた出来事だった

いよいよ2014年も終わりですね
ブログを始めて4か月程度ですが
たくさんの訪問と皆さんからのコメント
ポチ押しに 励まされ
楽しく過ごさせていただきました

本当にありがとうございました
また来年も 新たな抱負をもってがんばりますので
どうぞ よろしくお願いいたします

それでは 皆様 良いお年をお迎えください


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うどん&3キレ
2014/12/30(Tue)
2014. 12. 30 火曜日 8:00 -1℃


        昨日の朝飯
   P1030761.png
        丸亀うどん


     P1030760.png
       私定番の冷やしぶっかけうどん


     P1030759.png
         スペシャルちくわ天丼

        いつも はずせないちくわ天
        自分流で天丼作成


ダンナが 目覚めとともに ”はらへった~”
”亀のうどんが食べた~い” と騒ぎたてた結果
こんな朝飯となった



っで、
ほとんどの方は 昨日で2014年の お仕事を納めたことでしょう

我が家では 2014年の冷戦を納めました 

大掃除に関わる夫婦げんかです
ダンナに何日も前から 大掃除の分担をお願いしていた

1.換気扇の掃除は終わった?
     
     あっ、忘れた 明日する

      1キレ 


2.高い場所のホコリ落としをお願い

     筋肉痛で 腕が上がらないから 明日する~

      2キレ 

3.買ってきたばかりの結露防止のシート、いつ貼る?

      きれいに汚れとか水分をとらなきゃ うまく貼れないから 
        掃除も必要だし、明日する~


      3キレ 

この後は。。。静かに納めました 

お正月準備や もう旅行に行かれた方もいらっしゃると思いますが
今日も 良い一日を お送りください

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もやしチンジャオ定食
2014/12/29(Mon)
        2014.12.29 月曜日 8:00 -0.7 ℃


        昨日の朝飯
   P1030749.png
        青椒肉絲定食

        もやしチンジャオ
        ブロッコリーサラダ
        カクテキ
        辛子明太子
        白米
        味噌汁(なめこ 水菜)


     P1030743.png
          もやし青椒肉絲
           (もやしpart2)

     通常の青椒肉絲の味付けと同じにしてみたがビンゴ
     火を通し過ぎなければ 水っぽくならないし
     シャキシャキの食感がそのまま残る
     竹の子が無いときにはもやしで代用がおすすめ


     P1030747.png
       ブロッコリーと玉子のサラダ

     見た目をデパ地下風にしようとしたが。。。
     やっぱり味重視になった
     ゆで卵を作るのが面倒だったので
     耐熱容器に玉子と少量の水を入れレンチン1分20秒程度
     そのまま放置
     大きく崩せば ゆで卵と変わらない 



っで、
昨日は 大掃除の終盤
ダンナには 換気扇掃除5ヶ所 ゴミ箱などの洗浄を依頼
一生懸命に取り組んでくれた 大助かり

なのだが。。。

自分の本棚や机周辺の整理整頓をするように話せば
” 大丈夫、これでいいよ ”

私から見れば ゴミの山にしか見えない 

彼の整理整頓は 引き出しに種類別に整頓するのではなく
自分が同時に使うものが一緒に
自分が使いやすい順番で 歩く通路に置かれる

例えば
右手でペン 左手でドライバーを持つとすれば
引き出しにはペンとドライバーがセットで入ってる
座って ノートを使って 立って消しゴムを使うならば
机にはノート 本棚の一番上には消しゴムが置かれる

誰が見ても 嵐が去った直後だ 

どうしてもお互いに譲れない部分なため
私が折れた
臭いものにはふたをすることにした 

今日は 買い物あとで 外飯予定
行ってきます 

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一人炒飯定食
2014/12/28(Sun)
         2014.12.28 日曜日 6:00 -0.5℃


        昨日の朝飯
   P1030731.png
        一人飯

       炒飯
       もやしスープ
       しし唐
       パイナップル


     P1030730.png
          普通~の炒飯

       冷や飯を目の前に
       パラパラ炒飯が食べたくなって


     P1030727.png
          しし唐炒め

      じゃこがなかったので しらすをカリッとするまで炒め
      醤油 砂糖でさっと味付け
      しし唐もさっと炒めて上からかけた


     P1030723.png
          もやしスープ

       ダシダ 鶏がらダシ キムチでダシをとって
       コチュジャン 醤油 ニンニクで味の調整
       二日酔いにちょうどいい


忘年会で ダンナダウンとなって一人飯 

どうしても 炒飯が食べたくなって
また もやし1kg買いしてしまい
二日酔いの方のためにスープを

そんなことを考えていたら
こんな朝飯になってしまった



昼近くにちょっとおでかけ
まったりとしながらコーヒーが飲みたい
 
        P1030736.pngサンマルクカフェ

驚くほど デパートやスーパーに人がなく
駐車場も。。。

そこで ダンナに質問
 こんなに車が少なくて この空間を擬態語で言いなさ~い

。。。から。。から。 カラカラ?からから!!!

ビビリだ。。。

コーヒーを飲みながら話すこと

今年一年どうだった?という話ではなく
来年 金持ちになるために こうしようと思う
抱負なのか ばか話なのか。。。

今日は 残りの掃除をする予定
さあ、ダンナの出番だ!
外人な夫よ 頑張れ~~~

仕事納めをなさったみなさん お疲れ様でした
大掃除にとりかかってる主婦の皆様 お疲れ様です
今日も一日 しっかり食べて良い一日をお過ごしください

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焼き鮭定食
2014/12/27(Sat)
        2014. 12. 27 土曜日 6:00 -4.9℃


          昨日の朝飯
   P1030717.png
           魚定食

          焼き鮭
          めんたいオクラ
          きんぴら
          パイナップル
          十六穀米
          味噌汁(えのき ほうれん草)


     P1030713.png
          鮭の味噌マヨ焼き

      生鮭にさっと塩を振っておく
      焼くときに 味噌:マヨ=1:2 の割合にしてみた


     P1030706.png
       ブロッコリーの芯と人参のきんぴら

        いつも 捨ててた部分
        この食べ方に初挑戦
        おいしい かつ 無駄を無くした満足感


     P1030711.png
          めんたいオクラ

      明太子にごま油は韓国式の食べ方らしく
      何度か聞かされていたので オクラと和えてみた




っで、
今年一年を振り返る方が増えてきて
自分はどんな一年だったのかと 問いかける

我慢ばかりが 良いこととは限らない
そろそろ 古い荷物と新しい荷物の交換準備
期間の一年だった気がする
自分では 準備と考えているが もう新しい荷物で
進みだしてるのかもしれない

ブログは 自分にどんな神が舞い降りたのか
よくわからないうちに 始め
今ではちょっとが もうちょっとになって
”どんどんやっていく”にかわった
ブログを通して たくさんの方とお話しすることが
楽しいと感じる

仕事。。。
来年、新たなチャレンジをしようと決心をした
来月末で退職を宣言 退職届を提出

来年は どんな神が舞い降りるのか 楽しみだ 

私もダンナも仕事納めしたので 数日はゆっくり朝ごはん
つたない朝飯ですが みなさん どうぞ見てやってください

みなさん、
忘年会に 大掃除に 正月準備に多忙なことと思います
体調壊さないように お過ごしください

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ちらし寿司定食
2014/12/26(Fri)
2014. 12. 26 金曜日 8:00 -4 ℃
  

        昨日の朝飯
   P1030686.png
        ちらし寿司定食
        ちらし寿司
        オクラサラダ
        そうめん汁
        バナナ


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     最後のクリスマス  ツリー寿司

       切干大根とにんじんを細かくして煮る
       (前日に作っておく)
       酢飯に混ぜて
       三角の型で3つのツリーを作って並べる
       上に ブロッコリー 玉子 トマトをふりかける
       てっぺんに星チーズをトッピング


     P1030682.png
          オクラサラダ
 
       オクラ ひじき 玉ねぎをマヨとかつお節で和える


     P1030683.png
          そうめん汁


ツリー寿司の型は こんな感じで作成

   P1030694.png
     かなり適当~   

        P1030695.png
           ビールの厚紙~


キャラ弁やデコ弁など 上手な方を尊敬する
発想も技術も すごい能力だとおもっている
私も 少しでも近づきたいと考え
お金をかけず 作りだしたのが 
これが限界~ 


もう 昨日のクリスマスは
今日になれば かなり昔のことに感じるが
私のところにも サンタがやってきた!!!

  P1030699.png
     ここどこ? 

      P1030697.png
        こんちわ~  

          P1030702.png
             肛門もあるぞ~  


そんなわけで 正月モードに突入です
みなさん 楽しいお正月をお迎えできるように
しっかり健康管理なさってくださいね

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豚丼定食
2014/12/25(Thu)
2014.12. 25 木曜日 6:00 -6.6 ℃


        昨日の朝飯
   P1030667.png
        豚丼定食

        豚丼
        チーズはんぺん
        味噌汁(豆腐 ネギ)
        きゅうりの漬物
        パイナップル


     P1030661.png
      本日のクリスマス  リース豚丼

     豚こまを甘めの醤油味で味付け


     P1030658.png
          チーズはんぺん

      はんぺんにチーズを挟み 弱火で焼く
      このままフライにしても おいしい
      バターで焼いても おいしい



っで、

昨日のクリスマスイブは 楽しく過ごした人
いつもとかわらない時間を過ごした人
いろいろでしょう。。。

我が家では 完全に仕事モード
朝飯だけは こうしてクリスマスシリーズだが
実際には お互いに仕事でいっぱいいっぱい 

私も 職場の問題があり 前日よりイライラモード

一昨日の夕食に シーザーサラダを作ったところ
ダンナが 玉ねぎ追加注文
千切りカッターで カットしてた最中。。。

 気をつけろ~、気を付けろ~、
      ワタシは おばさんの指は食べないからね~


 あたっ!!! ガッツリ行った 

 

そう、よくある失敗
主婦なら一度は経験あるでしょう。。。
けっこう痛い 
けっこう流血 
けっこう深い 

軟膏とサビオで応急処置



そして一晩明けた朝のことだった



出勤前に ダンナが サビオの張り替えをしてくれるという

優しい?
ここまでは。。。


手に持っていたのは
サビオと 自分の水虫軟膏 

          

軟膏のふたの色が同じだったからだと 

私が 植物人間になったら 口内炎にインキンタムシの薬とか 塗られるんだ きっと。。。

。。。。。。。メリークリスマス

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チゲ定食
2014/12/24(Wed)
2014. 12. 24 水曜日 6:00 -2.3 ℃


        昨日の朝飯
   P1030650.png
        チゲ定食

       スンドゥブチゲ
       ウインナーポックム
       韓国のり
       デザート
       白米

     P1030646.png
            スンドゥブチゲ
            (ピリ辛豆腐鍋)

       アルコール明けの朝には あっさり味で
       私流の味付け
       具材は 豆腐 あさり 白菜 キムチ ネギ 玉子のみ


     P1030639.png
          ウインナーポックム
            (ウインナーのピリ辛炒め)

       ウインナー 玉ねぎ ピーマンを
       コチュジャン 砂糖 ケチャップ 酒 みりんで炒める


     P1030635.png
          本日のクリスマス 
          (サンタジュニアのスタンバイ)

           勝手にネーミング;
           いちごは価格沸騰
           なので ミニトマトで代用


チゲのレシピが必要な方は ご連絡くださ~い


っで、

いよいよ今日は クリスマスイブ

とは言っても 中年夫婦は 食べることに関しては
実施済みだ 

kurisumasu.png


     P1030651.png


          P1030655.png
               

               P1030654.png


ケーキは おいしいコーヒーと一緒に
スタバで終了

この両方のケーキ おいしい!
あまり スタバのフードは おいしいと思った物がなかったが
これは おすすめ 

ホールケーキなら多すぎ
ショートケーキなら 家で食べても雰囲気なし
私たちの年代なら この方法が一番いい 

本当ならば ワクワクするクリスマスに年末
しかし 仕事に関する問題を抱えてか
気持ちも頭も スッキリせず
仕事納めまで もう少し頑張らなければならない。。。

みなさん、
今日は 楽しい時間をお過ごしください

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 クリスマストーストセット・梅しらすおにぎりセット
2014/12/23(Tue)
2014. 12. 23 火曜日 7:00 -4.8 ℃


        昨日の朝飯  
   P1030620.png
          トーストセット

            サラダ
            ハムとコーン
            みかん
            食パン
            コーヒー


     P1030626.png
          本日のクリスマス 

         クリスマスpart2
         ポテトサラダ
         ポテトは皮つきのままレンチン5分
         簡単な時代になった


     P1030624.png
          おにぎりセット

        混ぜおにぎり
        ちくわ
        玉子焼き(お弁当の残り)
        グリーンサラダ
        みかん
        味噌汁(インスタント)


     P1030612.png
          クルクルちくわ

      ちくわを半分に切って外向きにクルクル
      バター醤油で味付け
      お弁当の一品にした


     P1030611.png
          梅しらすおにぎり

       梅をつぶして しらすと一緒に混ぜた



平日のクリスマスは 落ち着かない
いくつになるまで この日を特別だと考えるのだろう
クリスチャンではないので 
ただ ”ごちそうを食べる日”
ぐらいにしか思ってないが

休日前に ゆっくりとワインとちょっとしたぜいたくを
と思い、昨日のうちに済ませてしまった 


   P1030629.png

           P1030631.png

初オマール海老!
。。。ソースがおいしかっただけ 

グリルスペアリブ!
。。。一個が限界 

来年は 自分でアレンジしてみたい

クリスマスが終わると お正月に向けて
スイッチの切り替えだ

今日は大掃除~~~

皆さんも 天皇様の誕生日、有意義にお過ごしください

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クリスマス焼きカレー定食
2014/12/22(Mon)
   2014. 12. 22 月曜日 6:00 ー7℃


        昨日の朝飯
   P1030599.png
        リメイクリスマス  
         (勝手にネーミング;)   

         冷蔵庫の整理
         リメイク朝飯


     P1030591.png
          焼きカレー

      カレー鍋の残りを リメイク
      かたくり粉を加えて温める
      レンチンのご飯にかけて 玉子をうめる
      上から チーズをかける
      グリルで10分


     P1030601.png
          中はこんな感じ


     P1030586.png
          ナスポリタン
          (勝手にネーミング;)

         茄子の味噌炒めを リメイク
         味噌はケチャップと合う


     P1030581.png
          リースサラダ
          (今日のクリスマス)

       クリスマスpart1
       星の型抜きがなかったので 厚紙で作った!
       いびつだが 星チーズが完成



っで、

私がこうして朝飯ブログを書くようになって
朝飯を何にしようかと考えるようになって
おいしく作ろうと 努力するようになって

ダンナの ”ありがとう” が増えた

しかし。。。


 ありがとう

 うん

 うんじゃなくて、私も~とか サランヘ~とか なんで言わないの!!!

 うそはつけない


ダンナは何か不満らしい。。。


今日から また寒さが増すそうです
皆さん しっかり防寒なさってお出かけください


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