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麻婆豆腐とえのきベーコンでパパっと夕食
2019/04/18(Thu)
こんばんは~・・・

こんな平日にブログに取り掛かっているのに
 自分でも驚きです 

住まをいのほうも 今までよりは数倍、数十倍のにぎやかさがあって
 最高に気に入っています。

仕事も数か月が経過して、自分のペースを維持しながら
 負けないように毎日を送っています。

最近は日が長くなって、帰宅後に、
 ほっと一息つきながら精神をやすめたいのですが

以前にもまして 旦那の帰りが早くなって、内心迷惑こうむってます

帰ってきたら、すぐに掃除や洗濯、そして夕飯の準備と
ほっとタイムなんてありません。

で、こんな飾りっ気のない
 わんこ豆20分クッキングをご紹介





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えのきベーコン


定番のメニューですが、時短はアルミホイルでグリル
するとそのままおおーい皿にインできちゃって、
皿洗いも、あとかたずけも ちょちょいのちょーい 

大人テイストはがっつりコショウで~す




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フライパン麻婆豆腐

豆板醤とオイスターソースで
簡単に味付けできちゃいます!

レシピは、わんこ豆流なので、簡単ですよ~

というわけで、今日は簡単に更新してみました



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結婚記念日に海の幸!
2019/04/14(Sun)
すごーくお久しぶりです! 

先月やっと引っ越しが完了して、すぐに仕事とバタバタ続きの連続
 やっと少し落ち着いてきたな?って思ったところ
  私たち夫婦の「結婚記念日」がやってきました 

10周年に突入です!

札幌は4月に入っても ずっと冬から抜け出せず
 気持ちがすっきりしなかったのですが、今日は春らしい空が1年ぶりにお目見え

こうしてブログにも着手でき今日一日はワクワクの時間を過ごせそうです 

ってことで、記念日には、おいしいものを思いっきり食べなきゃね

行ってきたのは
JR札幌駅からすぐの場所に位置する

「魚や一丁」 さんです 


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席だけの予約でお邪魔したのですが、
準備されてた席が、それほどうるさくもなく
天井も高い、落ち着いた空間だったんです 




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まずは乾杯



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お通しは ホタテの松前漬けツナのゴマサラダの二種類




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メニューが豊富で



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何を注文していいか


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かなり迷います


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普段の飢えが現れます 



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で、やっぱりここではお刺身が新鮮で安い!が評判




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貝三昧



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ほっき

これは北海道ならでは



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ほたて


当たり前に コリッコリとして新鮮!




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わんこ豆は

サーモン刺し

臭みのくの字もなく、口の中でとろけます 



それに居酒屋といえば

これです




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ラーメンサラダ

ラーメンサラダにも大きさの種類があって
これが一番小さいサイズ

小さいんですよね?と店員さんに尋ねると
「いえいえ!大きいので、それがいいかと思います」
とアドバイスを受けたものの・・・


ほんと



大きい~~~~~


このお店はボリュームもあるんです




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鶏もも串

海産物中心のお店ですが

数は少ないのですが、ちゃんと肉料理もありますよ




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海鮮チジミ

いやいや、かなり本格的なチジミでしたよ

韓国料理店よりおいしい生地です





ほんとに気持ちよく食事できて、
 これからまた1年夫婦二人で喧嘩しながですらがんばっていけそうです



引っ越してきた今のマンションもとっても居心地がよくて
 仕事に集中!そして家ではリラックス!


いろんな意味で、いろんなことで頑張らなきゃね 


いつも訪問してくださってる皆さん
 本当にありがとうございます!!!

今後ともよろしくお願いいたします 


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「びっくりドンキー」札幌白石店
2019/03/10(Sun)
久しぶりの投稿になってしまいました

わんこ豆、日々忙しく、そして元気に過ごしております 

昨日は半日の仕事だったので
帰りは、週休二日制のダンナにお迎えを頼み
(半ば命令かも 

帰りには二人でランチタイム

おなかはすいても何を食べたいかが思い浮かばない

ってことで、ダンナのリクエスト

ファミレス

「びっくりドンキー」さんへGO 

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レギュラーバーグディッシュ150g








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レギュラーバーグディッシュ 300g!








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そうそう、この香りですよね~ 

ドンキのハンバーグは、なぜかほかのお店と香りが違う気がしますが。。。
(いいにおいの意味で)






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私はこれを欠かせません!

大きなお椀が、昔からのスタイルで
おいしく感じます 







で、ここで別腹を活用 






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仕事を終えてからのランチでは
 必ず甘いものが食べたくなる 








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珈琲ソフト



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求めていた味にぴったりハマった!!!!


ちょうどよい甘さとコーヒーのうまみが最高においしかった~ 



ファミレスも、たまには最高のレストラン以上に価値が高くなります!




さて、いよいよわんこ豆の大きなイベント、引っ越しが 今週に迫りました!!!


長かったな~片道2時間通勤 

つらかったな~乗り換え3回通勤 

仕事も人間にも 慣れるまで必死になって
周りを見る余裕なんてゼロだったから
逆にやれたのかもしれない・・・

今は残り4日、通勤と荷造りに最後の踏ん張りです 

今のマンションにはそこで経過した時間や思い出があり感謝!
これまでに自分の生活を支えてくれたグッツに対して感謝!

働き始めて、私の足りなかったものが見えてきた気がします
多くの者や物に対する感謝をすることを改めて学んでいます

ということで

今週も頑張るぞーーーーーーーーー


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「お食事処 たかぎ」で昔、昔の定食
2019/02/11(Mon)
こんにちは~

1週間ぶりですが、今週もバタバタと過ぎた1週間でした~・・・

大寒波、、、さっぽろ雪まつりにぶつかってしまったようです。

雪まつりに行くわけではありませんでしたが、雪まつりというイベントのせいで
通勤に利用していた駐車場が使えなくなり、10日間というもの
我が家には大打撃だったのです。

出勤時間は6時台 

帰宅時間も遅くなったので、毎日ただ寝るために帰ってくるようなものでした。
まして、歩く時間が30分近く増えたのに、マイナス10度?

雪まつりも今日で終わり。
ともなって、我が家にも通常の風が吹くようになります

私の職場は4週6休体制なため、毎週連休がもらえるわけではなく
自分にとっては、ハードな週末の時も・・・

で、今週末は半日の仕事を終え、
週休二日制のダンナとほっとしたランチ。。。


食べログで気になっていた、素朴な定食屋さんにお邪魔 


「お食事処 たかぎ」
札幌市厚別区厚別南1-17-1 高木ビル 1F


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店内にはお客さんがおらず、
寒波ということでか、ストーブの温かさが感じられないひんやりした空間でした 






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メニューも昔ながらのホワイト版に書かれていました。
どれもこれも、今どきの価格ではありませんね~

サラリーマンやリピーターが寄るお店と察していましたが。。






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チキンカツスパゲティ~

食堂と呼ばれる場所には珍しいメニュー






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見た目的にはおいしそうです







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しかし、

インスタントのミートソースの味は隠せません

店主は70代くらいの男性。
きっと見様見真似で提供する一品なのでしょう ・・







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そしてわんこ豆は

焼肉定食~






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お肉や野菜のバランスが整っています

やわらかいお肉ですが、体によさそうな薄味で味付けられていました







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お肉の下に隠された目玉焼きは
店主の思いやりが感じられます。

そう、肉には卵が欲しくなるんですよね~






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味噌汁に、揚げ玉!

革命的です 





店主の温かい表情を含めて、コスパの良いお食事処だと思います。




日曜の今日は、札幌市が毎年行う道路の大々的な除雪の日

家の入口は、雪の塊がわっちゃり積まれて、重機が何台も行き来するため
家に閉じ込められています。

おかげでゆったりとした時間を過ごしています。
また明日から戦争のような毎日、頑張らなきゃね 



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「炭リッチ」で、ストレスと疲労をぶっ飛ばせ!
2019/02/02(Sat)
2019.2.2 土曜日 9:00 

こんにちはーーーー

本当にお久しぶりです!

PCの調子が良くなくて、ダンナがちょっと改造人間のようにしたので
使えるか?と思いきや、、、、









ダンナPCを








落下 







PCはパックリと開き、電源なんて入るわけがなく・・・・・






なけなしの休日をゆっくりとPCと戯れることだけが生きがいだったのに・・・
そんな唯一の「ブツ」を奪ってしまった







その後の夫婦関係は、言わずともご理解いただけると思います







で、ダンナが必死にまた改造人間、いや、今度は修理屋と徹して
何とか こうして使えるまでになりました 








で、ここの所、乗り換えが3回の通勤と、吹雪やら寒波やらと
天候の不安材料も重なり、ストレスはピーク、疲れもピークに達してきたので





深呼吸。。。。。





深呼吸には、やっぱりこれでしょう 









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ビールで乾杯 


仕事帰りにダンナと待ち合わせして





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「炭リッチ」





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コスパが良いということで サラリーマンから
 若い方にまでうけているお店らしい




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イタリアンのようですが、
チーズとトマトの味付けがベースの創作といったところでしょうか・・・





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ピザ生地もお店の人が、直接手の上で回していました
手さばきは、別として・・







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マルゲリータピザ




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ナポリタン

私がこのお店を選んだ理由が ここにあり
食べたかった~






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鶏のから揚げ&ポテトフライ





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チーズつくね



珍しく 濃厚なメニューでしたが
 思いっきり食べて、気分もおなかも満足です 




3月に引っ越しを控えてますが
 それまでは時間を指折り数え、

仕事にも少し慣れてきたせいか、
 ストレスや苦痛を意識として感じ始めてきた今日この頃

それでも、安定的に働けてお給料をもらえるということは
 ありがたいことですね

まいにち感謝しなければ

札幌は 雪まつりが始まります
 観光にいらっしゃる方は 寒波とぶつかっていますので
   しっかりとした防寒を!

では

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